Schuljahr 2015/16
Direktion Bildung Neuendettelsau
Im vergangenen Schuljahr durfte ich die Direktion Bildung in Neuendettelsau als Coach betreuen. Hier ging es vor allem um ein verbessertes Schnittstellenmanagement, da ein Gymnasium, eine Realschule und ein förderzentrum in der Mensa betreut werden.
Eine neu erstellte Umfrage unter gut 1200 Schülern ergab, bei einer Rücklaufquote von 68%, dass die Schüler ihrer Mensa eine Note 2 geben.
die Wünsche der Kinder nach mehr Ruhe und Rückzugsmöglichkeiten konnten durch die Anschaffung von wetterfesten Möbeln für den Aussenbereich erreicht werden.
die Anschaffung eines Boards erleichterte die Abfrage der Wünsche der Kinder und auch die Evaluierung
Es war eine große Herausforderung in einem so großen Team die Mensa voranzubringen. Am Ende waren sich alle einig, dass so "Schulentwicklung" aussieht
Herausforderung
eine Küche muss 120 Essen für Schüler von 7 - 14 Jahren in ausreichender Zahl liefern, kocht aber nebenbei noch für eine KITA und ein Diakonissenhaus
Das Schnittstellenmanagement muss verbessert werden, damit die Informationen rechtzeitig in der Küche ankommen
Zwischenstop
für alle Beteiligten wurde erst einmal das Positive an der Mensa hervorgehoben. Die, um die es eigentlich geht, sollen in einer umfangreichen Befragung ihre Meinung zur Mensa abgeben können und werden auch um Verbesserungsvorschläge gebeten
Ergebnis
Bei allen Beteiligten zeigt sich mehr Zufriedenheit bei der Arbeit. Das neu gegründete Essensgremium soll auch die folgende Jahre weiter bestehen und an der ständigen Verbesserung des Angebotes arbeiten: Zitat: "Wir sind Dienstleister - wir müssen uns täglich fragen, erreichen wir das beste für unsere Kinder" - ein tolles Resümee
und noch garniert mit neuen Möbeln im Aussenbereich und einem neuen Board